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En el restaurante Couscous -Du -VieuxMarly, ofrecemos cocina marroquí de la región de RIF. Esta aplicación le permite ordenar los platos o simplemente descubrir nuestro establecimiento, reservar una mesa o chatear con el chef.
Para adaptarnos a sus gustos y sus preferencias, hemos aligerado considerablemente nuestras recetas. Nuestra semilla Couscous solo se alimenta de vapor, ni mantequilla ni aceite, y está acompañada de sabrosas vegetales de temporada y al dente. El resultado es
Un producto único que reúne lo mejor de las cocinas francesas y marroquíes.
Nuestros tagines se benefician de la misma filosofía, ya sean platos basados en cordero, pollo, vieiras, gambas, ¡todos trabajaron con rigor y amor y acompañados de nuestras verduras caseras con una receta bien guardada!
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